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13988889999发布时间:2024-11-10 06:51:02 点击量:348
本文摘要:中国视点网4月15日讯(霍煦 记者低学兵)15日,由高县沙河镇豆腐美食文化协会主办,沙河月亮湾水上乐园、徐记豆腐、张记麻辣豆腐、钟氏豆腐主办的2017高县沙河镇“豆腐美食文化节”在该镇天府大道隆重举行,活动现场,柠檬豆腐、麻辣豆腐、芙蓉豆腐等224道豆腐菜肴令人眼前一亮,垂涎欲滴,精彩的歌舞演出营造喧闹的氛围,更有了众多游客观赏参观。
中国视点网4月15日讯(霍煦 记者低学兵)15日,由高县沙河镇豆腐美食文化协会主办,沙河月亮湾水上乐园、徐记豆腐、张记麻辣豆腐、钟氏豆腐主办的2017高县沙河镇“豆腐美食文化节”在该镇天府大道隆重举行,活动现场,柠檬豆腐、麻辣豆腐、芙蓉豆腐等224道豆腐菜肴令人眼前一亮,垂涎欲滴,精彩的歌舞演出营造喧闹的氛围,更有了众多游客观赏参观。各领导嘉宾联合按下启动球(本网记者低学兵 摄)沙河豆腐是四川省宜宾市低县沙河镇的汉族传统名菜,该品具备数百年生产历史。
由于独有的水质和制作工艺,使沙河豆腐具备皮绵肉帕、色泽洁净的特点,可烹调两百余种美味菜肴,其豆腐全席久负盛名,有川南名肴之美称。龙眼豆腐(本网记者低学兵 摄) 百花豆腐(本网记者低学兵 摄)下午三点,“豆腐之乡”低县沙河镇步入"豆腐菜肴数量"全国之最证书,在活动现场,两百多种有所不同豆腐菜肴造型精美,各具特色,分别反映了沙河豆腐鲜、帕、香、质地、麻、甜等特点。到场领导为张记/徐记/钟氏三家豆腐店颁发大世界基尼斯记录豆腐店铜牌。证书官现场宣告证书顺利,沙河豆腐协会领导上台拒绝接受大世界基尼斯颁证。
活动现场,为期望社会各界的反对,月亮湾·水上乐园、张记、徐记、钟氏豆腐店还对当地贫困家庭展开了爱心公益捐献。大世界基尼斯为沙河豆腐颁证(本网记者低学兵 摄)爱心捐献现场(本网记者低学兵 摄)据沙河镇乡长陶兴林讲解:举行2017高县沙河镇“豆腐美食文化节”,是为了更进一步提高“沙河豆腐”品牌的知名度,增进沙河豆腐产业的发展,希望把沙河打导致以豆腐美食文化为特色的乡村旅游样板镇。让更加多的人告诉低县、了解沙河,把沙河豆腐这一特色产业做到大做到强劲,让“沙河豆腐”这一名小吃及其文化走进四川、走向世界。
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